-
የታሸጉ ምግቦች ለመያዣዎች የሚያስፈልጉት መሠረታዊ መስፈርቶች እንደሚከተለው ናቸው፡ (1) መርዛማ ያልሆነ፡ የታሸገው ዕቃ ከምግብ ጋር በቀጥታ የሚገናኝ ስለሆነ የምግብ ደህንነትን ለማረጋገጥ መርዛማ ያልሆነ መሆን አለበት። የታሸጉ ዕቃዎች ከብሔራዊ የንፅህና ደረጃዎች ወይም የደህንነት ደረጃዎች ጋር መጣጣም አለባቸው። (2) ጥሩ ማሸጊያ፡ ጥቃቅን...ተጨማሪ ያንብቡ»
-
ለስላሳ የታሸጉ ምግቦችን የማጣራት ሥራ የሚካሄደው ከ1940 ጀምሮ በዩናይትድ ስቴትስ ነው። በ1956፣ ኔልሰን እና ሴይንበርግ የኢሊኖይ ነዋሪዎች የፖሊስተር ፊልምን ጨምሮ በርካታ ፊልሞችን ለመሞከር ሞክረዋል። ከ1958 ጀምሮ፣ የአሜሪካ ጦር ናቲክ ኢንስቲትዩት እና የስዊፍት ኢንስቲትዩት ለስላሳ የታሸጉ ምግቦችን ማጥናት ጀምረዋል...ተጨማሪ ያንብቡ»
-
የታሸጉ ምግቦች ተለዋዋጭ ማሸጊያ ከፍተኛ-መከላከያ ተለዋዋጭ ማሸጊያ ተብሎ ይጠራል፣ ማለትም ከአሉሚኒየም ፎይል፣ ከአሉሚኒየም ወይም ከአሉሚኒየም ፍሌክስ፣ ከኤቲሊን ቪኒል አልኮሆል ኮፖሊመር (EVOH)፣ ከፖሊቪኒሊዲን ክሎራይድ (PVDC)፣ ከኦክሳይድ-የተሸፈነ (SiO2 ወይም Al2O3) የአክሬሊክስ ሙጫ ንብርብር ወይም ከናኖ-ኢንኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች ጋር...ተጨማሪ ያንብቡ»
-
"ይህ ቆርቆሮ ከአንድ ዓመት በላይ ሆኖታል፣ ለምንድነው አሁንም በመደርደሪያው ዕድሜ ውስጥ የሚገኘው? አሁንም የሚበላ ነው? በውስጡ ብዙ መከላከያዎች አሉ? ይህ ቆርቆሮ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው?" ብዙ ሸማቾች ስለ ረጅም ጊዜ ማከማቻው ያሳስባቸዋል። ከታሸጉ ምግቦች ተመሳሳይ ጥያቄዎች ይነሳሉ፣ ግን እንደ እውነቱ ከሆነ...ተጨማሪ ያንብቡ»
-
“ለታሸጉ ምግቦች ብሔራዊ የምግብ ደህንነት ደረጃ GB7098-2015” የታሸገ ምግብን እንደሚከተለው ይገልጸዋል፡- ፍራፍሬዎችን፣ አትክልቶችን፣ የሚበሉ ፈንገሶችን፣ የእንስሳትና የዶሮ ሥጋን፣ የውሃ ውስጥ እንስሳትን፣ ወዘተ. እንደ ጥሬ ዕቃዎች፣ በማቀነባበር፣ በቆርቆሮ፣ በማሸግ፣ በሙቀት ማምከን እና በሌሎች ሂደቶች...ተጨማሪ ያንብቡ»
-
በታሸገ ምግብ ሂደት ወቅት የሚደርሰው የንጥረ ነገር መጥፋት ከዕለታዊ ምግብ ማብሰል ያነሰ ነው አንዳንድ ሰዎች የታሸገ ምግብ በሙቀት ምክንያት ብዙ ንጥረ ነገሮችን እንደሚያጣ ያስባሉ። የታሸገ ምግብ የማምረት ሂደቱን ስለሚያውቁ የታሸጉ ምግቦች የማሞቂያ ሙቀት 121°ሴ (እንደ የታሸገ ሥጋ) ብቻ እንደሆነ ያውቃሉ።...ተጨማሪ ያንብቡ»
-
ብዙ የኔትዚኖች የታሸጉ ምግቦችን የሚተቹበት አንዱ ምክንያት የታሸጉ ምግቦችን "በፍፁም ትኩስ አይደሉም" እና "በእርግጥ ገንቢ አይደሉም" ብለው ስለሚያስቡ ነው። ይህ በእርግጥ እውነት ነው? "የታሸጉ ምግቦችን በከፍተኛ ሙቀት ካቀነባበሩ በኋላ፣ የአመጋገብ ስርዓቱ ከትኩስ ምግብ ይልቅ የከፋ ይሆናል...ተጨማሪ ያንብቡ»
-
በሻንዶንግ ዲንጋይሼንግ ማሽነሪ ቴክኖሎጂ ኩባንያ (DTS) እና በሄናን ሹአንግሁይ ልማት ኩባንያ (ሹአንግሁይ ልማት) መካከል በተደረገው የትብብር ፕሮጀክት ታላቅ ስኬት እንኳን ደስ አላችሁ ለማለት እወዳለሁ። እንደሚታወቀው፣ WH Group International Co., Ltd. (“WH Group”) ትልቁ የአሳማ ሥጋ ምግብ ኩባንያ ነው…ተጨማሪ ያንብቡ»
-
ዲቲኤስ እንደገና የቻይና ቆርቆሮ ኢንዱስትሪ ማህበርን ይቀላቀላል። ወደፊት ዲንግታይሼንግ ለቆርቆሮ ኢንዱስትሪ ልማት የበለጠ ትኩረት ይሰጣል እንዲሁም ለቆርቆሮ ኢንዱስትሪ ልማት አስተዋጽኦ ያደርጋል። ለኢንዱስትሪው የተሻለ የማምከን/የድጋፍ/የአውቶክላቭ መሳሪያዎችን ያቀርባል።ተጨማሪ ያንብቡ»
-
የፍራፍሬ መጠጦች በአጠቃላይ ከፍተኛ አሲድነት ያላቸው ምርቶች (pH 4፣ 6 ወይም ከዚያ በታች) ስለሆኑ፣ እጅግ በጣም ከፍተኛ የሙቀት መጠን ማቀነባበሪያ (UHT) አያስፈልጋቸውም። ይህ የሆነበት ምክንያት ከፍተኛ አሲድነታቸው የባክቴሪያ፣ የፈንገስ እና የእርሾ እድገትን ስለሚገታ ነው። በሙቀት መታከም አለባቸው፣ ጥራታቸውን ለመጠበቅ እና ደህንነታቸው የተጠበቀ...ተጨማሪ ያንብቡ»
-
የአርክቲክ ውቅያኖስ መጠጥ ከ1936 ጀምሮ በቻይና ውስጥ የታወቀ የመጠጥ አምራች ሲሆን በቻይና የመጠጥ ገበያ ውስጥ ወሳኝ ቦታ ይይዛል። ኩባንያው ለምርት ጥራት ቁጥጥር እና ለምርት መሳሪያዎች ጥብቅ ነው። DTS በመሪነት ቦታው እና በጠንካራ ቴክኒካዊ…ተጨማሪ ያንብቡ»
-
የአርክቲክ ውቅያኖስ መጠጥ ከ1936 ጀምሮ በቻይና ውስጥ የታወቀ የመጠጥ አምራች ሲሆን በቻይና የመጠጥ ገበያ ውስጥ ወሳኝ ቦታ ይይዛል። ኩባንያው ለምርት ጥራት ቁጥጥር እና ለምርት መሳሪያዎች ጥብቅ ነው። DTS በመሪነት ቦታው እና በጠንካራ ቴክኒካዊ…ተጨማሪ ያንብቡ»