ከታሸገ ምግብ ጋር የተያያዙ የኮዴክስ አሊሜንታሪየስ ኮሚሽን (ሲኤሲ) መመዘኛዎች ምንድናቸው?

የኮዴክስ አሊሜንታሪየስ የፍራፍሬ እና የአትክልት ምርቶች ንዑስ ኮሚቴኮሚሽኑ (ሲኤሲ) በታሸገው መስክ ውስጥ ለታሸጉ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ዓለም አቀፍ ደረጃዎችን የማዘጋጀት እና የማሻሻል ኃላፊነት አለበት ። የአሳ እና የአሳ ምርቶች ንዑስ ኮሚቴ የታሸጉ የውሃ ምርቶች ዓለም አቀፍ ደረጃዎችን የማዘጋጀት ኃላፊነት አለበት ። ኮሚቴው የታሸገ ስጋን በተመለከተ አለም አቀፍ ደረጃዎችን የማዘጋጀት ሃላፊነት አለበት, እሱም ታግዷል. የታሸጉ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ዓለም አቀፍ ደረጃዎች CODEX STAN O42 "የታሸገ አናናስ", Codex Stan055 "የታሸጉ እንጉዳዮች", Codestan061 "የታሸጉ እንጉዳዮች", Codex stan062 "የታሸገ እንጆሪ" ", Codex Stan254""የታሸገ ሲትረስ", Codex ስታን0 ዓለም አቀፍ ደረጃዎች ያካትታሉ. ለታሸጉ የውሃ ምርቶች CodexStan003 "የታሸገ ሳልሞን (ሳልሞን)"፣ ኮዴክስ ስታን037 "የታሸገ ሽሪምፕ ወይም ፕራውን", Codex stan070 "የታሸገ ቱና እና ቦኒቶ", Codex stan094 "የታሸገ ሰርዲን እና ሰርዲን ምርቶች" , CAC/RCP10 "የታሸገ የታሸገ መሠረታዊ ያካትታሉ CAC/GL017 "የጅምላ የታሸጉ ምግቦችን የእይታ ቁጥጥር የሂደት መመሪያዎች"፣ CAC/GL018 "የአደጋ ትንተና ወሳኝ የቁጥጥር ነጥብ (HACCP) የሥርዓት አተገባበር መመሪያዎች"፣ እና CAC/GL020 "የምግብ ማስመጣት እና ወደ ውጭ መላክ ቁጥጥር እና መውጫ" "የእውቅና ማረጋገጫዎች/RCP0" ፍራፍሬዎች። አትክልት”፣ CAC/RCP23 “አሲድ-አነስተኛ አሲድ ላለባቸው እና አሲድ ለያዙ ዝቅተኛ አሲድ የታሸጉ ምግቦች የሚመከሩ የንጽህና አጠባበቅ ሂደቶች”፣ ወዘተ.