የቆርቆሮው ክፍተት ምንድን ነው?

በቆርቆሮ ውስጥ ያለው የአየር ግፊት ከከባቢ አየር ግፊት በታች የሆነበትን ደረጃ ያመለክታል። በከፍተኛ ሙቀት ማምከን ሂደት ውስጥ በቆርቆሮው ውስጥ ያለው አየር በመስፋፋቱ ምክንያት ቆርቆሮዎቹ እንዳይስፋፉ ለመከላከል እና ኤሮቢክ ባክቴሪያዎችን ለመግታት፣ የቆርቆሮው አካል ከመዘጋቱ በፊት ቫክዩም ማድረግ ያስፈልጋል። በአሁኑ ጊዜ ሁለት ዋና ዋና ዘዴዎች አሉ። የመጀመሪያው በቀጥታ የአየር ማስወገጃ በመጠቀም ቫክዩም ማድረግ እና መዝጋት ነው። ሁለተኛው የውሃ ትነት ወደ ማጠራቀሚያው ራስጌ ቦታ መርጨት፣ ከዚያም ቱቦውን ወዲያውኑ መዝጋት እና የውሃ ትነት ቫክዩም እስኪፈጠር ድረስ መጠበቅ ነው።