የውሃ መጥለቅ እና ሮታሪ ሪተርት።

ምርቱን ወደ ማምከን ሪተርት ውስጥ ያስቀምጡት, ሲሊንደሮች በተናጥል የተጨመቁ እና በሩን ይዝጉት. የተገላቢጦሹ በር በሦስት እጥፍ የደህንነት ጥልፍልፍ የተጠበቀ ነው። በጠቅላላው ሂደት, በሩ በሜካኒካል ተቆልፏል.

የማምከን ሂደቱ በራስ-ሰር ወደ ማይክሮ ፕሮሰሲንግ ተቆጣጣሪ PLC ባለው የምግብ አዘገጃጀት ግብዓት መሰረት ይከናወናል.

መጀመሪያ ላይ ከውኃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ከፍተኛ ሙቀት ያለው ውሃ ወደ ሬተርተር እቃ ውስጥ ይገባል. ሙቅ ውሃ ከምርቱ ጋር ከተዋሃደ በኋላ, በትልቅ-ፍሰት የውሃ ፓምፕ እና በሳይንስ በተሰራጨው የውሃ ማከፋፈያ ቱቦ ውስጥ ያለማቋረጥ ይሰራጫል. ምርቱ ማሞቅ እና ማምከን እንዲቀጥል ለማድረግ በእንፋሎት በውሃ ተን ቀላቃይ ውስጥ በመርፌ ገብቷል።

የፈሳሽ ፍሰት መቀየሪያ መሳሪያ ለሪቶርት መርከብ በማናቸውም ቦታ ላይ ወጥ የሆነ ፍሰትን በአቀባዊ እና አግድም አቅጣጫዎች በማንኛዉም አቅጣጫ በመቀየር በእቃዉ ውስጥ የሚፈሰዉን አቅጣጫ በመቀየር እጅግ በጣም ጥሩ የሆነ የሙቀት ስርጭት እንዲኖር ያደርጋል።

በጠቅላላው ሂደት ውስጥ, በ retort ዕቃው ውስጥ ያለው ግፊት በፕሮግራሙ ቁጥጥር ስር ባለው አውቶማቲክ ቫልቮች ወደ መርከቡ ውስጥ አየር እንዲገባ ይደረጋል. የውሃ መጥለቅለቅ ማምከን ስለሆነ በመርከቧ ውስጥ ያለው ግፊት በሙቀት ላይ ተጽዕኖ አያሳድርም እና ግፊት በተለያዩ ምርቶች ማሸጊያዎች መሰረት ሊቀመጥ ይችላል, ይህም ስርዓቱን በስፋት ተግባራዊ ያደርጋል (3 ቁራጭ ቆርቆሮ, 2 ቁራጭ ቆርቆሮ, ተጣጣፊ ፓኬጆች, የፕላስቲክ ፓኬጆች ወዘተ. .)

በማቀዝቀዝ ደረጃ የሙቅ ውሃ ማገገሚያ እና መተካት የጸዳውን ሙቅ ውሃ ወደ ሙቅ ውሃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ለመመለስ መምረጥ ይቻላል, በዚህም የሙቀት ኃይልን ይቆጥባል.

ሂደቱ ሲጠናቀቅ, የማንቂያ ደወል ምልክት ይወጣል. በሩን ከፍተው ያውርዱ እና ከዚያ ለሚቀጥለው ክፍል ያዘጋጁ።

በመርከቧ ውስጥ ያለው የሙቀት ስርጭት ተመሳሳይነት ± 0.5 ℃ ነው, እና ግፊት በ 0.05 ባር ቁጥጥር ይደረግበታል.

በጠቅላላው ሂደት ውስጥ, የማዞሪያው አካል የማሽከርከር ፍጥነት እና ጊዜ የሚወሰነው በምርቱ የማምከን ሂደት ነው.