የኬትችፕ ሪቶርት

የሥራ መርህ

የተሞሉትን ቅርጫቶች ወደ ማምከን ውስጥ ያስገቡና በሩን ይዝጉ። የማምከን በሩን ደህንነት ለማረጋገጥ በአራት ደረጃ የደህንነት መቆለፍ መሳሪያ በኩል ተቆልፏል። በሩ በጠቅላላው ሂደት ውስጥ በሜካኒካል ተቆልፎ ይቆያል።

የማምከን ሂደቱ ወደ ማይክሮፕሮሰሰር መቆጣጠሪያ PLC ውስጥ ባለው የምግብ አሰራር ግቤት ላይ በመመስረት በራስ-ሰር ይከናወናል።

ማምከን የእንፋሎት መግቢያውን በመጠቀም ቀዝቃዛ አየርን ከስቴሪለሩ ያስወጣል፤ እንፋሎት ከታች በኩል በዲያፍራም ቫልቭ ይተዋወቃል፣ እና የላይኛው ትልቅ የጭስ ማውጫ ቫልቭ ቀዝቃዛ አየርን ለማስወጣት ይከፈታል፤ ወደ ማሞቂያ ደረጃ እንደገባ፣ የዳይፍራም ቫልቭ ወደ ስቴሪለሩ የሚገባውን የእንፋሎት መጠን ይቆጣጠራል።የተቀመጠውን የማምከን ሙቀት ለመድረስ፤ በማምከን ደረጃ ወቅት፣ አውቶማቲክ ቫልቮች በውስጡ ያለውን የሙቀት መጠን እና ግፊት በትክክል ይቆጣጠራሉስቴሪላዘር፤ ቀዝቃዛ ውሃ ወደ ስቴሪላዘር ውስጥ ይገባልውሃውን እና በውስጡ ያሉትን ምርቶች ለማቀዝቀዝ በቀዝቃዛ የውሃ ፓምፕ በኩልማምከሪያ። የሙቀት መለዋወጫ በመጠቀም ቀጥተኛ ያልሆነ የማቀዝቀዝ ዘዴ መጠቀም ይቻላል፣ የሂደቱ ውሃ ከቀዝቃዛው ውሃ ጋር በቀጥታ የማይገናኝ ሲሆን ይህም የተጸዳዱትን ምርቶች ከፍተኛ ንፅህና ያስከትላል።