የታሸገ ባቄላ የማምከን ሪተርት

የአሠራር መርህ;

ምርቱን ወደ ማምከን ያስቀምጡትመልስ መስጠትእና በሩን ዝጋ. የመልስ መስጠትበሩ በሦስት እጥፍ የደህንነት ጥልፍልፍ ይጠበቃል። በጠቅላላው ሂደት, በሩ በሜካኒካዊ መንገድ ተቆልፏል.

የማምከን ሂደቱ በራስ-ሰር ወደ ማይክሮ ፕሮሰሲንግ ተቆጣጣሪ PLC ባለው የምግብ አዘገጃጀት ግብዓት መሰረት ይከናወናል.

ይህ ስርዓት በእንፋሎት ለምግብ ማሸግ በቀጥታ ማሞቂያ ላይ የተመሰረተ ነው, ያለ ሌላ ማሞቂያ ሚዲያ (ለምሳሌ, የመርጨት ስርዓቱ እንደ መካከለኛ መካከለኛ ውሃ ጥቅም ላይ ይውላል). ኃይለኛው ማራገቢያ በእንደገና ውስጥ ያለው እንፋሎት ዑደት እንዲፈጥር ስለሚያስገድድ, እንፋሎት አንድ ወጥ ነው. ደጋፊዎች በእንፋሎት እና በምግብ ማሸጊያዎች መካከል ያለውን የሙቀት ልውውጥ ማፋጠን ይችላሉ.

በጠቅላላው ሂደት ውስጥ, በ retort ውስጥ ያለው ግፊት የተጨመቀውን አየር በአውቶማቲክ ቫልቭ ወደ ሪቶርቱ በመመገብ ወይም በማፍሰስ በፕሮግራሙ ቁጥጥር ይደረግበታል. በእንፋሎት እና በአየር የተደባለቀ ማምከን ምክንያት, በ retort ውስጥ ያለው ግፊት በሙቀት ላይ ተጽዕኖ አይኖረውም, እና ግፊቱ በተለያዩ ምርቶች ማሸጊያ መሰረት በነፃነት ሊዘጋጅ ይችላል, ይህም መሳሪያዎቹን በስፋት ተግባራዊ ለማድረግ (ባለሶስት-ቁራጭ ጣሳዎች, ባለ ሁለት ጣሳዎች, ተጣጣፊ የማሸጊያ ቦርሳዎች, የመስታወት ጠርሙሶች, የፕላስቲክ ማሸጊያዎች ወዘተ).