የውሃ ርጭት ማምከን Retort

አጭር መግለጫ፡-

በሙቀት መለዋወጫ ሙቀትን ያሞቁ እና ያቀዘቅዙ, ስለዚህ የእንፋሎት እና የማቀዝቀዣ ውሃ ምርቱን አይበክልም, እና የውሃ ማከሚያ ኬሚካሎች አያስፈልጉም. የሂደቱ ውሃ በውሃ ፓምፕ በኩል ወደ ምርቱ ይረጫል እና የማምከን ዓላማን ለማሳካት በሪቶር ውስጥ የተከፋፈሉ ኖዝሎች። ትክክለኛው የሙቀት መጠን እና የግፊት መቆጣጠሪያ ለተለያዩ የታሸጉ ምርቶች ተስማሚ ሊሆን ይችላል.

ኢሜይል ይላኩልን። እንደ PDF አውርድ

የምርት ዝርዝር

የምርት መለያዎች

ጥቅም

ትክክለኛ የሙቀት መቆጣጠሪያ, በጣም ጥሩ የሙቀት ስርጭት

በዲቲኤስ የተገነባው የሙቀት መቆጣጠሪያ ሞጁል (D-TOP ስርዓት) የሙቀት መቆጣጠሪያ እስከ 12 ደረጃዎች አሉት ፣ እና ደረጃው ወይም መስመራዊነቱ በተለያዩ ምርቶች እና ሂደቶች የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ሊመረጥ ይችላል ፣ ስለሆነም በምርቶች መካከል ያለው ተደጋጋሚነት እና መረጋጋት። በጥሩ ሁኔታ የተጨመሩ ናቸው, የሙቀት መጠኑን በ ± 0.5 ℃ ውስጥ መቆጣጠር ይቻላል.

ፍጹም የግፊት መቆጣጠሪያ, ለተለያዩ የማሸጊያ ቅጾች ተስማሚ

በዲቲኤስ የተገነባው የግፊት መቆጣጠሪያ ሞጁል (D-TOP ስርዓት) በጠቅላላው ሂደት ውስጥ ያለውን ግፊት በማስተካከል የምርት ማሸጊያው ውስጣዊ ግፊት ለውጦችን ለማጣጣም, ጠንካራ መያዣው ምንም ይሁን ምን የምርት ማሸጊያው የመበስበስ ደረጃ ይቀንሳል. የቆርቆሮ, የአሉሚኒየም ጣሳዎች ወይም የፕላስቲክ ጠርሙሶች, የፕላስቲክ ሳጥኖች ወይም ተጣጣፊ መያዣዎች በቀላሉ ሊረኩ ይችላሉ, እና ግፊቱን በ ± 0.05Bar ውስጥ መቆጣጠር ይቻላል.

በጣም ንጹህ የምርት ማሸጊያ

የሙቀት መለዋወጫው በተዘዋዋሪ ለማሞቅ እና ለማቀዝቀዝ ጥቅም ላይ ይውላል, ስለዚህ የእንፋሎት እና የማቀዝቀዣ ውሃ ከሂደቱ ውሃ ጋር እንዳይገናኙ. በእንፋሎት እና በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያሉ ቆሻሻዎች ወደ ማምከን ሪተርት አይመጡም, ይህም የምርቱን ሁለተኛ ደረጃ ብክለትን ያስወግዳል እና የውሃ ማከሚያ ኬሚካሎችን አይፈልግም (ክሎሪን መጨመር አያስፈልግም), እና የሙቀት መለዋወጫ አገልግሎት ህይወትም እንዲሁ ነው. በጣም የተራዘመ.

ከ FDA/USDA የምስክር ወረቀት ጋር የሚስማማ

DTS የሙቀት ማረጋገጫ ባለሙያዎችን ልምድ ያለው እና በዩናይትድ ስቴትስ የ IFTPS አባል ነው። በኤፍዲኤ ከተፈቀደ የሶስተኛ ወገን የሙቀት ማረጋገጫ ኤጀንሲዎች ጋር ሙሉ በሙሉ ይተባበራል። የበርካታ የሰሜን አሜሪካ ደንበኞች ልምድ DTS ከኤፍዲኤ/USDA የቁጥጥር መስፈርቶች እና ከፍተኛ የማምከን ቴክኖሎጂን እንዲያውቅ አድርጎታል።

የኢነርጂ ቁጠባ እና የአካባቢ ጥበቃ

> አስቀድሞ የተወሰነውን የማምከን ሙቀት በፍጥነት ለመድረስ ትንሽ መጠን ያለው የሂደት ውሃ በፍጥነት ይሰራጫል።

> ዝቅተኛ ድምጽ፣ ፀጥ ያለ እና ምቹ የስራ አካባቢ ይፍጠሩ።

> ከንፁህ የእንፋሎት ማምከን በተለየ፣ ከማሞቅ በፊት አየር ማስወጣት አያስፈልግም፣ ይህም የእንፋሎት ብክነትን በእጅጉ ይቆጥባል እና 30% የሚሆነውን የእንፋሎት መጠን ይቆጥባል።

የአሠራር መርህ

ምርቱን ወደ ማምከን ሪተርት ውስጥ ያስቀምጡት እና በሩን ይዝጉት. የተገላቢጦሹ በር በሦስት እጥፍ የደህንነት ጥልፍልፍ የተጠበቀ ነው። በጠቅላላው ሂደት, በሩ በሜካኒካዊ መንገድ ተቆልፏል.

የማምከን ሂደቱ በራስ-ሰር ወደ ማይክሮ ፕሮሰሲንግ ተቆጣጣሪ PLC ባለው የምግብ አዘገጃጀት ግብዓት መሰረት ይከናወናል.

በሪቶርቱ ስር ተገቢውን የውሃ መጠን ያስቀምጡ። አስፈላጊ ከሆነ ይህ የውሃ ክፍል በማሞቂያው መጀመሪያ ላይ በራስ-ሰር ሊገባ ይችላል. በሙቅ የተሞሉ ምርቶች, ይህ የውሃ ክፍል በመጀመሪያ በሞቀ ውሃ ማጠራቀሚያ ውስጥ በቅድሚያ በማሞቅ እና ከዚያም በመርፌ መወጋት ይቻላል. በጠቅላላው የማምከን ሂደት ውስጥ, ይህ የውኃ ክፍል በፓምፕ በተደጋጋሚ በውኃ ማከፋፈያ ቱቦ ውስጥ ይሰራጫል እና በ retort ውስጥ የተከፋፈሉ nozzles, እና ውሃው በጭጋግ መልክ ይረጫል እና ምርቱን ለማሞቅ በእንደገና ይሰራጫል. ይህ የሙቀት ስርጭትን በእኩልነት ያረጋግጣል.

የማምከን እና የማቀዝቀዝ ደረጃዎች ላይ spiral-ቱቦ ሙቀት ልውውጥ ለማስታጠቅ እና ማሞቂያ እና የማቀዝቀዝ ደረጃዎች ላይ, ሂደት ውኃ በአንድ በኩል ያልፋል, እና የእንፋሎት እና የማቀዝቀዣ ውሃ በሌላ በኩል ያልፋል, ስለዚህ sterilized ምርት በቀጥታ የእንፋሎት ጋር መገናኘት አይችልም. እና የውሃ ማቀዝቀዝ aseptic ማሞቂያ እና ማቀዝቀዝ መገንዘብ.

በጠቅላላው ሂደት ውስጥ, በ retort ውስጥ ያለው ግፊት የተጨመቀውን አየር በአውቶማቲክ ቫልቭ ወደ ሪቶርቱ በመመገብ ወይም በማፍሰስ በፕሮግራሙ ቁጥጥር ይደረግበታል. በውሃ የሚረጭ ማምከን ምክንያት በሪቶርተር ውስጥ ያለው ግፊት በሙቀት ላይ ተጽዕኖ አይኖረውም, እና ግፊቱ በተለያዩ ምርቶች ማሸጊያ መሰረት በነፃነት ሊዘጋጅ ይችላል, ይህም መሳሪያዎቹን በስፋት ተግባራዊ ለማድረግ (ባለ ሶስት ቆርቆሮ, ባለ ሁለት ቆርቆሮ, ተጣጣፊ). የማሸጊያ ቦርሳዎች, የመስታወት ጠርሙሶች, የፕላስቲክ ማሸጊያዎች ወዘተ).

የማምከን ሂደቱ ሲጠናቀቅ, የማንቂያ ምልክት ይወጣል. በዚህ ጊዜ በሩ ሊከፈት እና ሊወርድ ይችላል. ከዚያም የሚቀጥለውን የምርት ስብስብ ለማምከን ያዘጋጁ.

በ retort ውስጥ ያለው የሙቀት ስርጭት ተመሳሳይነት +/- 0.5 ℃ ነው ፣ እና ግፊቱ በ 0.05ባር ቁጥጥር ይደረግበታል።

የጥቅል አይነት

ቆርቆሮ	አልሙኒየም ቆርቆሮ
የአሉሚኒየም ጠርሙስ	የፕላስቲክ ጠርሙሶች, ኩባያዎች, ሳጥኖች, ትሪዎች
የመስታወት ማሰሮዎች ፣ ጣሳዎች	ተጣጣፊ ማሸጊያ ቦርሳ
የሊቲንግ መያዣ ጥቅል	(ቴትራ ሪካርት)