የተጨመቀ የወተት ሪቶርት

የሥራ መርህ

ጭነት እና ማሸጊያ፡- ምርቶቹ በቅርጫት ውስጥ ተጭነው ከዚያም በማምከን ክፍሉ ውስጥ ይቀመጣሉ።

የአየር ማስወገጃ፡- ማጽጃው ቀዝቃዛ አየርን ከክፍሉ ውስጥ በቫክዩም ሲስተም ወይም ከታች በኩል ባለው የእንፋሎት መርፌ ያስወግዳል፣ ይህም ወጥ የሆነ የእንፋሎት ዘልቆ መግባትን ያረጋግጣል።

የእንፋሎት መርፌ፡- እንፋሎት ወደ ክፍሉ ውስጥ በመርፌ በመወጋት የሙቀት መጠኑንም ሆነ ግፊቱን ወደሚፈለገው የማምከን መጠን ይጨምራል። በመቀጠልም የእንፋሎት ስርጭትን እኩል ለማድረግ ክፍሉ በዚህ ሂደት ውስጥ ይሽከረከራል።

የማምከን ደረጃ፡- እንፋሎት ለተወሰነ ጊዜ ከፍተኛውን የሙቀት መጠን እና ግፊት ይይዛል፣ ይህም ረቂቅ ተሕዋስያንን በብቃት ይገድላል።

ማቀዝቀዝ፡- ከማምከን ደረጃ በኋላ ክፍሉ ይቀዘቅዛል፣ በተለምዶ ቀዝቃዛ ውሃ ወይም አየር በማስገባት።

ጭስ እና ማራገፍ፡- እንፋሎት ከክፍሉ እንዲወጣ ይፈቀድለታል፣ ግፊቱ ይለቀቃል፣ እና የተጸዱ ምርቶች ሊወገዱ ይችላሉአልተጫነም