ተለዋዋጭ የታሸገ የታሸገ ምግብ ምንድን ነው?

የታሸጉ ምግቦች ተለዋዋጭ ማሸጊያ ከፍተኛ-መከላከያ ተለዋዋጭ ማሸጊያ ተብሎ ይጠራል፣ ማለትም በአሉሚኒየም ፎይል፣ በአሉሚኒየም ወይም በአሉሚኒየም ፍሌክስ፣ በኤቲሊን ቪኒል አልኮሆል ኮፖሊመር (EVOH)፣ በፖሊቪኒሊዲን ክሎራይድ (PVDC)፣ በኦክሳይድ የተሸፈነ (SiO ወይም Al2O3) የአክሬሊክስ ሬዚን ንብርብር ወይም በናኖ-ኢንኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች የመከላከያ ንብርብር ናቸው፣ እና በ24 ሰዓት ውስጥ በአንድ ክፍል ውስጥ የሚዘልቀው የኦክስጅን መጠን በ20°ሴ የሙቀት መጠን፣ በ0.1MPa የአየር ግፊት እና በ85% አንጻራዊ እርጥበት ሁኔታ ከ1 ሚሊ ሊትር ያነሰ ነው። ተለዋዋጭ የታሸጉ የታሸጉ ምግቦች ከፍተኛ-መከላከያ ተለዋዋጭ የታሸጉ ምግቦች ተብለው መጠራት አለባቸው፣ ብዙውን ጊዜ ለስላሳ የታሸጉ ምግቦች ተብለው ይጠራሉ፣ ይህም እንደ እንስሳት፣ የዶሮ እርባታ፣ የውሃ ውስጥ ምርቶች፣ ፍራፍሬዎች፣ አትክልቶች እና ጥራጥሬዎች ያሉ ጥሬ እቃዎችን ከተሰራ በኋላ ከፍተኛ-መከላከያ የአሉሚኒየም-ፕላስቲክ ውህድ ወይም የፕላስቲክ ውህድ መያዣዎችን መጠቀም ነው። የታሸጉ (የተሞሉ)፣ የታሸጉ፣ የተጸዳዱ ወይም የንግድ የመራቢያ መስፈርቶችን ለማሟላት በአሴፕቲክ የተሞሉ ምግቦች። በአሁኑ ጊዜ በአገራችን ውስጥ ለስላሳ የታሸጉ ምግቦች እየጨመሩ መጥተዋል፣ በተለይም የሸማቾችን የጉዞ ፍላጎት እና ፈጣን የህይወት ፍጥነት ለማሟላት የመዝናኛ የታሸጉ ምግቦች። በተመሳሳይ ጊዜ የአገሬ ተለዋዋጭ የማሸጊያ ማቀነባበሪያ ቴክኖሎጂ ቀስ በቀስ እያደገ መጥቷል፣ እና ተለዋዋጭ የማሸጊያ ቁሳቁሶችን እና ኮንቴይነሮችን ማዘጋጀት በዋናነት የውጭ ቴክኖሎጂን በማስተዋወቅ ተፋጥኗል። ሆኖም አገራችን ተለዋዋጭ የማሸጊያ ምርቶችን የአደጋ ግምገማ እና መደበኛ ፎርሙላ በማድረግ ብዙም ስራ አልሰራችም። በአሁኑ ጊዜ ተዛማጅ የግምገማ ደረጃዎች እና የምግብ ደህንነት ደረጃዎች እየተቋቋሙ ነው።