በዘመናዊው የምግብ ማቀነባበሪያ ኢንዱስትሪ የምግብ ደህንነት እና ጥራት የሸማቾች ዋነኛ ስጋት ናቸው። እንደ ፕሮፌሽናል ሪቶርተር አምራች ዲቲኤስ የምግብ ትኩስነትን ለመጠበቅ እና የመደርደሪያ ህይወትን ለማራዘም የመመለስ ሂደትን አስፈላጊነት ጠንቅቆ ያውቃል። ዛሬ፣ የታሸገ በቆሎን ከቆርቆሮ ለማምከን ሪቶርትን መጠቀም ያለውን ጉልህ ጠቀሜታዎች እንመርምር።
1. የምግብ ደህንነትን ለማረጋገጥ ቀልጣፋ መልሶ ማቋቋም
ሪቶርቱ በአጭር ጊዜ ውስጥ በቲንፕሌት ውስጥ ሊኖሩ የሚችሉ ባክቴሪያዎችን፣ ቫይረሶችን እና ሌሎች ጎጂ ረቂቅ ህዋሳትን ሙሉ በሙሉ የሚገድል ከፍተኛ የሙቀት መጠን እና የከፍተኛ ግፊት ሪተርት ቴክኖሎጂን ይጠቀማል። ይህ ከፍተኛ የሙቀት መጠን እና የአጭር ጊዜ መልሶ ማገገሚያ ዘዴ የምግብ ደህንነትን ውጤታማ በሆነ መንገድ ከማረጋገጥ በተጨማሪ የበቆሎውን የአመጋገብ ይዘት እና ተፈጥሯዊ ጣዕም በከፍተኛ ደረጃ ማቆየት ይችላል.
2. ኃይል ይቆጥቡ እና ፍጆታን ይቀንሱ, እና የምርት ወጪዎችን ይቀንሱ
ከተለምዷዊ የመልሶ ማቋቋም ዘዴዎች ጋር ሲነፃፀር፣ ሪቶርትን ለሪቶርት መጠቀም የኃይል እና የውሃ ሀብትን በእጅጉ ይቆጥባል። በመልሶ ማቋቋም ሂደት ውስጥ የውሃ ፣የጊዜ ፣የሰው ሃይል እና የቁሳቁስ ፍጆታን በመቀነስ እንደገና ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። ይህ ጠቀሜታ የምርት ወጪን ለመቀነስ ብቻ ሳይሆን ከዘመናዊ የአካባቢ ጥበቃ ጽንሰ-ሐሳቦች ጋር ይጣጣማል.
3. የሙቀት ስርጭት እንኳን የምርት ጥራትን ያሻሽላል
በሪቶርቱ ውስጥ ያለው የሙቀት ስርጭቱ ወጥ የሆነ፣ የሞቱ ማዕዘኖች የሌሉበት፣ እያንዳንዱ የታሸገ በቆሎ ወጥ የሆነ የሙቀት ሕክምና ማግኘት መቻሉን ያረጋግጣል። በልዩ ሁኔታ የተነደፈው የፈሳሽ ፍሰት መቀየሪያ መሳሪያ እና የሙቀት መቆጣጠሪያ ስርዓት ባልተመጣጠነ የሙቀት መጠን ምክንያት የሚፈጠሩ የምርት ጥራት ልዩነቶችን ውጤታማ በሆነ መንገድ በማስወገድ የእያንዳንዱን የበቆሎ ጣእም እና ቀለም ማረጋገጥ እና የምርቱን የመደርደሪያ ህይወት በተወሰነ ደረጃ ያራዝመዋል።
4. ሙሉ በሙሉ አውቶማቲክ ቁጥጥር ስርዓት, ለመስራት ቀላል
ዘመናዊዎች ሙሉ በሙሉ አውቶማቲክ ቁጥጥር ስርዓቶች የተገጠሙ ናቸው. አጠቃላይ የመልሶ ማቋቋም ሂደቱ በኮምፒዩተር PLC ቁጥጥር ስር ያለ እና አንድ ጊዜ ያለእጅ ስራ ይጠናቀቃል። ይህ የማሰብ ችሎታ ያለው የአሠራር ዘዴ የሥራ ቅልጥፍናን ከማሻሻል በተጨማሪ የሰዎችን ስህተቶች ይቀንሳል እና የተሃድሶ ሂደቱን መረጋጋት እና አስተማማኝነት ያረጋግጣል.
5. የምግብ አመጋገብን ለመጠበቅ ባለብዙ ደረጃ ማሞቂያ ዘዴ
በተለያዩ ምግቦች ላይ ባለው የሪቶርተር መስፈርቶች መሰረት፣ ሪቶርቱ የተለያዩ የማሞቂያ እና የማቀዝቀዣ ፕሮግራሞችን በማዘጋጀት ባለብዙ ደረጃ የሙቀት ማስተካከያ ዘዴን በመጠቀም ምግቡን የሚገዛውን ሙቀትን ለመቀነስ ቀለሙን ፣ መዓዛውን እና ጣዕሙን ጠብቆ ለማቆየት ያስችላል ። ምግቡን በተቻለ መጠን.
6. የምርት ውጤታማነትን ማሻሻል
የመልሶ ማቋቋሚያ ንድፍ ሁለት ሪተርስ በተለዋዋጭ ተመሳሳይ በሆነ የማምከን ውሃ እንዲሠራ ያስችለዋል። በአንድ ሪተርት ውስጥ ያለው ምግብ ከተቀነባበረ በኋላ በከፍተኛ ሙቀት የታከመውን ውሃ በቀጥታ ወደ ሌላኛው ሪተር ውስጥ በመርፌ የታከመውን ውሃ እና ሙቀትን ይቀንሳል እና የማምረት አቅሙን ከባህላዊው ዘዴ ጋር በ 2/3 ይጨምራል.
ለማጠቃለል ያህል፣ የታሸገ በቆሎን ለማምከን ሪቶርት በመጠቀም የምግብን ደህንነት እና ጥራት ከማረጋገጥ ባለፈ የምርት ወጪን በመቀነስ የምርት ቅልጥፍናን ያሻሽላል። ይህ የእኛ የDTS retort አምራች ለደንበኞቻቸው ቀልጣፋ፣ ጉልበት ቆጣቢ እና ለአካባቢ ተስማሚ የመፍትሄ መፍትሄዎችን ለማቅረብ ቁርጠኛ የሆነው ይህ ነው። የምግብ ማቀነባበሪያ ንግድዎን ለመጠበቅ የDTSን ምላሽ ይምረጡ።
የልጥፍ ሰዓት፡- ህዳር-05-2024