የታሸገ ወተት በማምረት ሂደት ውስጥ የማምከን ሂደት የምርት ደህንነትን ለማረጋገጥ እና የመደርደሪያ ህይወትን ለማራዘም ዋናው አገናኝ ነው. የገበያውን ለምግብ ጥራት፣ ለደህንነት እና ለምርት ቅልጥፍና ለሚጠይቀው ጥብቅ መስፈርቶች ምላሽ ለመስጠት፣ ሮታሪ ሪቶርት በፈጠራ ቴክኖሎጂ እና በምርጥ አፈጻጸም በአለም አቀፍ የወተት ኢንዱስትሪ ዘንድ ከፍተኛ እውቅና ያለው የላቀ መፍትሄ ሆኗል። የታሸገ ወተት ማምከን ውስጥ የ rotary retort ዋና ጥቅሞችን ከዚህ በታች እናስተዋውቃለን።
1. ለምርት ወጥነት ዩኒፎርም ማምከን
Rotary retort በ 360° ወጥ የሆነ የማሽከርከር ንድፍ፣ በማምከን ሂደት ውስጥ የታሸገ ወተት በእኩል እንዲሞቅ ማድረግ ይቻላል፣ ባህላዊውን የማይንቀሳቀስ ማምከን ሙሉ በሙሉ ያስወግዱ “ቀዝቃዛ ቦታ” ችግር ሊፈጠር ይችላል።
ሳይንሳዊ ሙቀት ስርጭት: የሚሽከረከር እንቅስቃሴ ታንክ ውስጥ ፈሳሽ convection ያበረታታል, እና ሙቀት በፍጥነት ወደ ምርት መሃል ዘልቆ, የማምከን ሙቀት ትክክለኛ መሆኑን በማረጋገጥ (ልዩነቱ ± 0.5 ° C ነው).
የተረጋጋ ጥራት፡- ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የወተት ተዋጽኦዎች ሸማቾች ከሚጠብቁት ጋር በሚጣጣም መልኩ በአካባቢው ከመጠን በላይ ሙቀት፣ የተጨመቀ ወተት ቀለም፣ ጣዕም እና ወጥነት በሚያስከትለው የካራሚላይዜሽን ወይም የንጥረ-ምግብ መጥፋትን ያስወግዱ።
2.ከፍተኛ ብቃት እና የኢነርጂ ቁጠባ, አጠቃላይ ወጪዎችን ይቀንሳል
የ rotary retort የማምከን ዑደትን በማመቻቸት የምርት ቅልጥፍናን እና የሃብት አጠቃቀምን በእጅጉ ያሻሽላል።
የማምከን ጊዜን ያሳጥሩ፡ ከስታቲክ ማምከን ጋር ሲነጻጸር የማሽከርከር ሁነታ የማቀነባበሪያውን ጊዜ ከ 30% በላይ ሊቀንስ እና የአንድን ባች የማምረት አቅም ከ 20% ወደ 40% ይጨምራል.
የኢነርጂ ቁጠባ እና የአካባቢ ጥበቃ፡- ትክክለኛ የሙቀት ቁጥጥር ስርዓት የእንፋሎት እና የውሃ ፍጆታን ይቀንሳል፣የካርቦን ልቀትን ከ15-25% ይቀንሳል እና ኢንተርፕራይዞች ዘላቂ የልማት ግቦችን እንዲያሳኩ ያግዛል።
3. ጥብቅ የደህንነት ደረጃዎችን በማክበር ሙሉ በሙሉ በራስ-ሰር ቁጥጥር
የማሰብ ችሎታ ያለው የ PLC ቁጥጥር ስርዓት እና የመረጃ ቀረጻ ሞጁል የታጠቁት መሳሪያዎቹ የሙቀት መጠንን ፣ ግፊትን ፣ የመዞሪያ ፍጥነትን እና ሌሎች መለኪያዎችን በመከታተል ሂደት ውስጥ እያንዳንዱ የምርት ስብስብ የሚከተሉትን ደረጃዎች ማሟላቱን ያረጋግጣል ።
FDA 21 CFR 113, EU Regulation 852/2004 እና ሌሎች የአውሮፓ እና የአሜሪካ የምግብ ደህንነት ደንቦች;
የማምከን ጥንካሬ (F0 እሴት) በእውነተኛ ጊዜ ይሰላል, ውሂቡ ሊገኝ ይችላል, እና እንደ SQF እና BRC ያሉ አለምአቀፍ የምስክር ወረቀቶችን በቀላሉ ማለፍ ይችላል.
4. ለምርት መስመር ማሻሻያዎች ተለዋዋጭ ማመቻቸት
የብዝሃ-ዝርዝር ተኳኋኝነት፡ ሊበጅ የሚችል ዲዛይን የተለያዩ ታንኮችን (እንደ ቆርቆሮ ቆርቆሮ፣ የአሉሚኒየም ጣሳዎች ያሉ) እና የተለያዩ የምርት ፍላጎቶችን ለማሟላት አቅምን ይደግፋል።
እንከን የለሽ ውህደት፡ ሞዱል አወቃቀሩ አሁን ካለው የመሙያ መስመር እና የማሸጊያ መስመር ጋር ለመገናኘት ቀላል ነው፣ እና የመቀነስ እና የመለወጥ ጊዜን ይቀንሳል።
5. የገበያ ተወዳዳሪነትን ለማሳደግ የመደርደሪያ ሕይወትን ያራዝሙ
በውስጡ ያሉትን ረቂቅ ተሕዋስያን ለመግደል የታሸገ ወተት ከ rotary retort ጋር ያንብቡ ፣ የምርቱን የመቆያ ህይወት በምርትዎ ፍላጎት መሰረት ያራዝሙ ፣ ተፈጥሯዊ ጣዕሙን እና የተመጣጠነ ምግብን ጠብቀው ፣ እና የምርት ስምዎ የመጨረሻ ሸማቾችን እምነት ያግኙ።
ለምን የ Rotary retort እንመርጣለን?
የመሳሪያውን ደህንነት እና ዘላቂነት ለማረጋገጥ የአውሮፓ CE የምስክር ወረቀት እና የአሜሪካ ASME መደበኛ ድርብ ማክበር;
የምርት ቀጣይነት ለማረጋገጥ የአካባቢ የቴክኒክ ድጋፍ እና የመለዋወጫ አገልግሎት መስጠት፡-
እስከ 48 በሚደርሱ አገሮች እና ክልሎች ትብብር በማድረግ ስኬታማ ጉዳዮች ዓለምን ይሸፍናሉ።
በተወዳዳሪ የወተት ተዋጽኦ ገበያ ውስጥ የ rotary retort ምርጫ መሳሪያን ለመምረጥ ብቻ ሳይሆን የምግብ ደህንነትን, የውጤታማነት ማሻሻያ እና የምርት ዋጋን አጠቃላይ ማሻሻልን መምረጥ ነው. ስለ ቴክኒካዊ ዝርዝሮች የበለጠ እንዲያውቁ እና ለንግድዎ መፍትሄ እንዲያበጁ እንጋብዝዎታለን።
ለምርት ማሳያዎች ወይም ለሙከራ ሪፖርቶች እባክዎን የቴክኒክ ቡድናችንን ለማግኘት ነፃነት ይሰማዎ!
የልጥፍ ጊዜ: የካቲት-19-2025