I. የምርጫ መርሆ መርጥ
1, በዋነኝነት ሊታወቅ የሚችል የሙቀት መቆጣጠሪያ እና የሙቀት መቆጣጠሪያ እና የሙቀት ማከፋፈያ ወጥነትን መመርመር አለበት. ለእነዚያ ምርቶች እጅግ በጣም ጥብቅ የሙቀት መስፈርቶችን በተመለከተ, በተለይም ለክፈሪ ስርጭት ወጥነት ባለው ከፍተኛ ፍላጎት የተነሳ, ሙሉ በሙሉ ራስ-ሰር መልሶ ማቋቋም ቅድሚያ ለመስጠት ይመከራል. በሰው ኃይል ምክንያት የተፈጠሩትን ችግሮች በማስወገድ ሙሉ በሙሉ አውቶማቲክ መልሶ ማቋቋም ቀላል ስለሆነው አውቶማቲክ መልሶ ማቋቋም የታወቀ ነው.
2, በተቃራኒው, የሙቀት ምርቶች ገጽታዎን በትክክል ለመቆጣጠር እና ወደ ከፍተኛ መጠን ያለው (ቦርሳ) እንዲራመዱ የሚያደርግም, በተቃራኒው የመነሻ ሂደት ውስጥ በእግር ማገገሚያዎች ውስጥ በርካታ ተፈታታኝ ሁኔታዎች ያጋጥሟቸዋል. ስለዚህ, መመሪያው መልሶ ማቋቋም ለጅምላ ምርት ኩባንያዎች ተስማሚ ምርጫ አይደለም.

3, ምርቶቹ በአየር ላይ ከተሸለፉ ወይም በመልክ መሠረት ጥብቅ ፍላጎቶች ቢኖሩበት, መልሶ ማገገሚያ ማስተላለፍ ውጤታማነት እና ትክክለኛ የሙቀት መጠን እና የግፊት መቆጣጠሪያ ካለው የመነሻ ዓይነት ጋር ጥቅም ላይ መዋል አለበት.
4, ምርቱ በማሞቅ እና የማቀዝቀዝ ፍጥነት ጥብቅ ቁጥጥርን ከሚያስፈልገው እይታ አንፃር 4, ምርቱ በመስታወት ጠርሙሶች ወይም በ <ውስጥ >> ተገቢው የስታትላይን ማስታገሻ ዘዴ መመረጥ አለበት. ለመስታወት ጠርሙሶች ለህክምና የስፔን አይነት መልሶ ማገዶ እንዲጠቀሙ ይመከራል, በጣም ጥሩ የሙቀትዎያን እንቅስቃሴ እና ከፍተኛ ጥንካሬ በሚሰጥበት ምክንያት እስረኞች የእንፋሎት ዓይነት መልሶ ማገዶ ሲባል.
5, ድርብ-ንብርብር መልሶ ማቆያ የኃይል ማዳን ፍላጎትን ከግምት ውስጥ ማስገባት ይመከራል. ንድፍ ልዩ ነው, የላይኛው ንብርብር የሙቅ የውሃ ታንክ ነው, የታችኛው ንብርብር የሸክላ ማጠራቀሚያ ነው. በዚህ መንገድ በላይኛው ንብርብር ውስጥ ያለው ሙቅ ውሃ እንደገና ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ስለሆነም የእንፋሎት ፍጆታን የሚያድን. ይህ መሳሪያዎች ብዙ ቁጥር ያላቸው የምርጫ ምርቶችን ማስኬድ የሚያስፈልጋቸው ለእነዚያ የምግብ ምርቶች ድርጅቶች ተስማሚ ነው.
6, ምርቱ ከፍ ያለ የእይታ እና የመርከቧ ሂደት ካለበት የምርጫ ማቆያ ወይም የአጎራባች መቆጣጠሪያን ለማስቀረት የሚያገለግል ሲሆን የምርቱን አድናቆት ለማስወገድ ወይም የመሬት ውስጥ ስርአት ጥቅም ላይ መዋል አለበት.

በምግብ ከፍተኛ የሙቀት መጠኑ ውስጥ ጥንቃቄዎች
የከፍተኛ የሙቀት መጠን የመመገቢያ ምርቶች የምግብ ሂደት ለምግብ ማካሄድ እጽዋትን በተመለከተ ወሳኝ ነው እና የሚከተሉትን ሁለት የተለያዩ ባህሪዎች አሉት.
1, የአንድ ጊዜ ከፍተኛ የሙቀት መጨመር: - ምግቡ በአንድ ጊዜ በደንብ የታሸገ መሆኑን ለማረጋገጥ, የመርጃ ማቆሚያ ሂደት ማጠናቀቁ እና የምግብ ጥራት ተደጋጋሚ አፀያፊ መሆኑን ማረጋገጥ አለበት.
2, የተጠናቀቁ የማስታገሻ ማበረታቻዎች የተጠናቀቁ የማሽኮርመም ማሳያ የተጠናቀቀው የዓይን ማሻሻያ እና የባክቴሪያ ባህል ፈተና በሳምንት ውስጥ ሊታይ አይችልም, ስለሆነም ለፈተናው እያንዳንዱ የቦክስ መጠን አሰቃቂ ውጤት ከእውነታው የራቀ ነው.
ከላይ ከተዘረዘሩት ባህሪዎች አንጻር የምግብ አምራቾች የሚከተሉትን ፍላጎቶች መከተል አለባቸው
1. ቀድሞውኑ እና ከሁሉም በላይ, በምግብ ሂደት ውስጥ የንጽህና ንፅህናን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው. የእያንዳንዱ የታሸገ የምግብ ምርት የባክቴሪያ ይዘት የተረጋገጠ የስታትስ መርሃግብርን ውጤታማነት ለማረጋገጥ ከረጢት ከመገኘቱ በፊት ወጥነት ያለው መሆኑን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው.
በሁለተኛ ደረጃ, በተረጋጋ አፈፃፀም እና በትክክለኛ የሙቀት ቁጥጥር መሳሪያዎች የማስታገሻ መሳሪያዎች ያስፈልጋሉ. ይህ መሳሪያ መደበኛ እና ዩኒፎርም የመጥፎ ውጤት ውጤቶችን ለማረጋገጥ ይህ መሳሪያ ከችግር ነፃ የሆነ ማሰራጨት እና የተቋቋመውን የማስታገሻ ሂደት ማከናወን መቻል አለበት.
ፖስታ ሰዓት: ሴፕቴምበር - 20-2024